随着人们生活水平的提高，煎炒现在有只需一次性将食材的主辅料投入锅内，选定菜品制作方式，点击触摸按键，机器就会开始自动搅拌，全程无需用手动翻炒，但这种一锅煎的方式和传统的煎炒（先放油炒热，然后再投入主料，最后才放调料）方式相左，不符合人们的口味；也出现了自动煎炒机器，但每次投料、加油、加调料的过程总是少不了的，人要在现场。下面提供一种结构简略，传统方法，造价低廉的方案，实现远程控制全自动煎炒，对上班族来说，在上班或在路上都可以操作，回到家中就有新鲜的炒菜等待。
本方案是用主料投放机、油料控制阀、调料投放机和家用全自动煎炒机组成，通过服务端和用户终端，采用esp32物联网通信技术、机电一体化、服务端技术、H5终端等相关技术，实现煎炒管理的智慧化，网络化，全过程全自动煎炒。
